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| 行业信息 |
| 坚决取缔无证生产盒饭行为，规范和整顿快餐市场(上海卫生监督信息网） |
| 2006-07-20 17:33:38 |
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| 2004年10月11日，浦东新区卫生监督署联合工商、公安、食品药品监督管理局浦东分局等部门，对高桥地区5家无证生产加工盒饭单位进行了集中取缔，当场收缴并销毁已加工完毕准备外送的无证盒饭1800余客，收缴食品加工原料近2吨，食品加工器具100余件，有力地打击了无证生产盒饭的行为。
在本次行动之前，我署监督人员曾对该五家单位进行过多次的劝阻和行政处罚，但这几家单位一直屡教不改，令行不止。
本次行动是我署集中整治无证生产盒饭专项行动的一个序幕。据统计，今年我区发生的食物中毒事件中有近60%是由无证外送盒饭所引起的。为此，我署制订了详尽的整治计划，准备对我区快餐市场进行全面的清理与整顿。
该整治计划包括建立卫生信息员制度对区域内无证生产加工食品（包括无证生产外送盒饭）单位进行排摸；会同有关部门对无证生产盒饭单位进行集中取缔；开展面向市民、面向订餐单位的关于如何选购卫生安全盒饭、桶饭知识的宣传；要求各企、事业单位申报单位职工集中用餐情况；对已注销盒饭、桶饭资质生产单位及曾因无证外送盒饭而受到卫生行政部门处罚的单位的再次回访、复查；加强对有证盒饭、桶饭生产单位的监督及扶持成立我区盒饭、桶饭行业协会等。
为确保我区广大市民的用餐安全，新区卫监署将稳步推进该项计划的开展，进一步规范我区的快餐市场。
（浦东新区卫生监督署 |
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